30.01.2018 / by / Kategori navn / No Comments

Hvad kan jeg gøre i en blender

Hvad kan jeg lave mad med en blender? Blenderfunktioner og tips til madlavning

Blender er en hjem madlavning teknik, der hjælper med madlavning og sparer tid for husmor. Apparater af moderne modeller er udstyret med en række yderligere funktioner og vedhæftede filer, der giver dem mulighed for at bruge, når de laver de første retter, saucer, desserter og cocktails. Lad os "fordybe os" sammen i verden af ​​blenders og opskrifter af retter, hvor de deltager.

  • fordybelse;
  • med en lille skål eller et glas
  • stationær med en skål;
  • stationær med et glas.

De adskiller sig i størrelse, strøm og mængde forbrugt elektricitet. Det skal også understreges, at stationære modeller har flere vedhæftninger og funktioner, men de har ikke mobile poter til nedsænkning i andre beholdere undtagen deres indsatsskål. Sænkbare køretøjer er meget mere overkommelige, men de har et begrænset antal funktioner.

Hvilken blender at vælge, når man køber? Det afhænger af hvad du kan lave mad med en blender. Hver model har trods alt sine egne individuelle funktioner.

Sættet med nedsænket model inkluderer ofte en visp, en høj målekop (den er også egnet til slibeprodukter) og en skål med låg og indsættelse af knive til skæring. Det er, det er egnet til:

  • rensende supper-cremer og andre retter af Mos kartofler;
  • blandingsanlæg
  • hurtig slibning af en lille mængde produkter med poten;
  • piskning;
  • Tilberedning af cocktails;
  • slibning i en skål (kød og andre produkter i dele af et begrænset antal).

I stationære modeller er mulighederne også begrænsede. Apparater med glas er designet til at skabe cocktails, som de har i glas to knive, installeret på et lavt niveau. Derfor er der intet omfangsrige i dem, du vil male. Kun stykker frugt og bær er underlagt tilsætning af en flydende komponent. Her kan du klargøre grundlaget for saucen. Men til rensning af grøntsager skal du også tilføje væske. Ellers vil kun de nederste lag blive raffineret, og de øverste stykker forbliver intakte.

Som en ekstra væske, afhængigt af receptet, kan du tage 50-70 ml:

  • vand;
  • citrusjuice;
  • mælk eller fermenteret mælkeprodukt.

Stationære blender med en skål har råd til:

  • ælte dejvæske og tæt mediumdensitet;
  • visp fødevarerne i store mængder (så vidt skålens størrelse tillader).

Til en blender i lang tid og frugtbart serveret i dit køkken, skal du sørge for at følge enkle regler og tage hånd om dit udstyr:

  • overbelaste ikke blenderskålene;
  • Slå ikke højhastigheden af ​​slibning med det samme, start med den første og bevæg dig gradvist til den hurtigere;
  • Før arbejdet skal du altid kontrollere, om det er korrekt at fastgøre detaljer og dele af enheden.
  • Efter arbejde skal du altid skylle og rense alle dele;
  • Du behøver ikke at nedsænke blenderens steder i vandet, som er tæt på den elektriske ledning.

Arbejdet med en nedsænket blender i madlavning

Forberedelse af retter ved hjælp af en nedsænket blender forbedrer arbejdet i køkkenet betydeligt. For eksempel, hvis du tidligere skulle koge en puré suppe, måtte du stå i lang tid og tørre de kogte produkter gennem en jernsigt, nu ændres alt. Et par sekunder med nedsænket tævearbejde, og alle produkter er jævnt jordede.

Hvad du kan lave mad med en blender:

  • Supper-Mos kartofler og fløde supper;
  • cocktails og smoothies;
  • hjemmelavet is og sorbet;
  • flydende dej til kiks og pandekager.

Pureed vegetabilsk suppe kan koges på kylling eller kød bouillon - for at øge ernæringsværdien af ​​parabol eller diæt - på vandet. Listen over ingredienser angiver ikke det nøjagtige antal produkter, herunder væsker. Den første skål har jo ret til at være tyk eller flydende. Hvad der egentlig er at lave mad suppe afhænger af individuelle præferencer.

Til babymad anbefales det at tilsætte suppe lidt forkogt mælk eller fløde til suppen. En sådan udbudssuppe vil være en lækker kilde til kalcium til den voksende krop af en børnehave eller teenager.

Hvilke produkter er der brug for:

  • moden rød tomat;
  • rød paprika;
  • en flok friske grønt;
  • rod selleri;
  • kartofler;
  • vand eller bouillon;
  • salt, krydderier.

Suppe med blender:

  1. For de bedste smagskvaliteter er suppe med tomater bedre at skrælle. Gør dette ved at skrælle tomaten med en kniv eller ved at bruge kogende vand. Skær tomaten i form af et kryds og dip ind i kogende (men ikke kogende vand) i 3-4 minutter. Overførsel til isvand til afkøling. Med dine hænder skal du fjerne skrællen fra skæringsstedet. Det er ikke nødvendigt for suppe, men skære tomaten selv.
  2. Rengør og skyll og andre grøntsager til opskriften. Skær i små stykker. Vær særlig opmærksom på grønne områder. Enhver krydret greens fra haven vil gøre. Men det skal omhyggeligt sorteres og vaskes, nedsænket i en beholder med koldt vand. Og skyll derefter hvert blad under rindende vand. At sprede på det tilberedte papirhåndklæde til tørring.
  3. Hæld vand eller bouillon i panden, lad alle grøntsager, bortset fra grønne. Kog indtil blødt.
  4. Sæson med salt og udvalgte krydderier og krydderier.
  5. Skær grøntsagerne og tilsæt suppen. Fjern fra pladen og slip med en nedsænkningsblender. Sæt igen på komfuret og kog hurtigt. Suppen er klar!

I stedet for kartofler kan du tage en vasket krop. Der er to muligheder for madlavning af kornsuppe-kartoffelmos:

  • svejs og hak groats sammen med resten af ​​produkterne;
  • kog croupen separat, skyll og læg i midten af ​​pladen af ​​færdig suppe som garnish.

Garneringen er også velegnet til hjemmelavet chips fra pitabrød eller kartofler i ovnen. En krydret blanding til dem, du kan altid male i en blender.

Hvad kan koges med en mælkeblander? Melkcocktail er forberedt mere end bare. Alle ingredienser blandes og knuses, om nødvendigt pisket.

Som vi tager produkterne til:

  • mælk eller fløde med et fedtindhold
  • flødeis eller is;
  • nødder.

  1. Så det er bedre at male nødder til en opskrift i en kaffekværn, da en blender kun kan klare bløde cashewnødder eller jordnødder. Men du bør ikke tage risici.
  2. Hæld en tredjedel af det kogte mælkevolumen i et glas stationær blender, læg is og jordnødder. Alle pisken.
  3. Hæld mælken til det ønskede volumen af ​​drikken og slå igen en gang. Walnut milkshake med en blender tilberedt!

Gør en drink med en fløde is og jordnødder til et dejligt og vandtæt foder.

Mange opskrifter til cocktails ved hjælp af en blender omfatter friske eller frosne frugter og bær. Basen kan være mælk, sur mælkeprodukt (kefir, fermenteret mælk, yoghurt) eller juice. Ud over at tilføje til cocktailen kan du:

  • frisk eller tørret mynte, basilikum eller sorrel;
  • Jordnødder (ved hjælp af kaffekværn);
  • sesamfrø;
  • mak;
  • krydderier - koriander, hvid peber (til amatør).

Som en sød i cocktailen vil det gå godt sukker (eller dets erstatning), honning, fructose.

Som den vigtigste ingrediens for smoothies kan du tage enhver frugt, du kan lide og frugt eller bærjuice. Blender af enhver model og kapacitet vil klare fremstillingen af ​​vitamin smoothies.

  • mango;
  • Mandarin;
  • naturlig blomst honning;
  • frisk mynte til dekoration.

Smoothies med blender:

  1. Skyl og skræl frugten. Mynten kan vaskes lidt i vand.
  2. Mango skæres i stykker og nedsænkes i blenderens skål.
  3. Fra mandarien klemme saften og hæld i mango.
  4. Tilsæt honning og drej blenderen på første hastighed i 4-5 sekunder. Tilføj derefter hastighed til den anden eller tredje. Pisk desserten til glat.
  5. Sæt desserten i et glas og dekorér med mynte.

Tynde pandekager, pandekager eller tykke pandekager med blender er blide og bløde på grund af, at dejen ikke kun blandes, men også piskes.

Tag til opskriften:

  • to æg;
  • et glas mælk;
  • en pose bagepulver;
  • et glas hvedemel;
  • solsikkeolie;
  • sukker, salt.

  1. I enhver kop skal du bryde æggene og hælde halvdelen af ​​den mælk, der er angivet i opskriften. Indfør den nedsænket blender og bland blandingen.
  2. Tilsæt granulat og salt til smag, halvt mel og hele bagepulver.
  3. Fortsæt med at rengøre og hæld den resterende mælk. Batch melet.
  4. Visp indtil glat og endelig forbinde med 50 ml solsikkeolie.
  5. Stop med at piske. Dejen er klar. Det er fortsat at bage pandekager og vaske kuplen af ​​den nedsænket blender.

Nu ved du hvad du kan lave mad med en blender! Sørg for at bruge vores tips og skrive ned opskrifterne!

Hvad kan jeg lave i en blender?

I mere end et år har erfarne husmødre brugt blandere fra forskellige virksomheder og eksperimenterer med at forberede forskellige retter. Hvis du er blandt deres nummer eller bare planlægger at købe denne enhed, så vil du nok være interesseret i at kende i forberedelsen af, hvilke retter den bruges til.

Selvfølgelig, alt og ikke at genlæse, men hvis af alle opskrifter for en blender at tildele en populær top ti, så vil det se sådan ud:

Dette er en af ​​de mest almindelige første retter i vores tid. Internettet indeholder titusindvis af opskrifter til supper-pureer, og mange husmødre har forsøgt at lave mad. Men suppenspuré i fuld forstand kan kun koges med en blender. Her er et par opskrifter til puré supper til en blender:

For at gøre det har du brug for 300 gram mushroom eller veshenok. Svampe skal skylles grundigt under rindende vand og finhakket. I deres egen saft i stegepande slukker de i ca. 10 minutter. I mellemtiden skal du rengøre og fint hugge det store løgløg. Det bør tilsættes til svampe og slukke i flere minutter.

Mens løgene bliver tilberedt, skal du begynde at rense en gulerod. Det skal gnides på en stor rist og hældes i en stegepande. Hvis der er behov, så skal du tilføje vegetabilsk olie. Det skal være nok til at lave grøntsager. På dette tidspunkt forbereder vi 5-6 kartofler. De rengøres og skæres i små terninger. I en stegepande med grøntsager er kartoflerne stuvet i 10 minutter.

Derefter overføres hele indholdet af stegepanden til en passende pande. Grøntsager skal hældes i 1,5 liter vand, tilsæt krydderier efter smag og kog i 15-20 minutter under et lukket låg. Når suppen er klar, skal den afkøles og knuses med en blender. Du skal få en puree masse. Det hældes i 0,5 liter lavt fedtfløde, rør og varm op suppen. I slutningen af ​​måltidet tilsættes knuste urter. Suppe er klar til brug. Især lækker vil det være med croutoner.

Hvis de sædvanlige retter er blevet kedelige, foreslår vi at forberede en spansk tomatsuppe. Selvfølgelig, for at gøre det, skal du have en blender. Så skal du tage 200 gram tomat, 1 sød peber, 1 agurk og løghovedet. Disse grøntsager bør finhakket og blandes med en blender. De skal overføres til en passende pande og hæld 3 glas tomatjuice. Tilsæt koriander, 70 ml vineddike, 50 ml olivenolie og en smule Tabasco sauce. En anden 200 gram tomat skal rengøres af frø og skræl, skæres i terninger og hældes i en gryde. Nu skal gazpacho sættes i køleskabet og lade det brygge.

Gazpacho i en blender

Ved fremstilling af forskellige saucer er blenderen simpelthen uerstattelig. Den mest almindelige af saucerne er mayonnaise. Mange elskerinder har længe siden forladt købsoptionen og forbereder det hjemme. Det er meget nemt at gøre dette. Her er en af ​​"mayonnaise" opskrifterne til en blender:

Tag et rå æg og kør det i blenderskålen. Tilsæt 0,5 tsk sennep, så meget sukker og en knivspids salt. Sammen skal produkterne være godt slået sammen med en nedsænkningsmiddel, indtil der opnås en homogen masse. Derefter er det nødvendigt at tilføje en meget tynd strøm solsikkeolie uden at slukke for blenderen. Dette er et meget vigtigt punkt: Hvis du hælder meget olie, vil massen ikke være ensartet, og mayonnaise virker ikke. Mængden af ​​smør afhænger af densiteten af ​​sausen, så det skal tilsættes nøjagtigt så meget som du mener er nødvendigt. I gennemsnit kræver ét æg 100 ml vegetabilsk olie. Til sidst tilsættes et par dråber citronsaft. Mayonnaise er klar. Det kan opbevares i køleskabet i 4-6 dage. Hvis det ønskes, er det tilladt at tilføje knust grønt.

Som et supplement til den anden skål eller som en masse til sandwicher med en blender, kan du forberede en masse forskellige pates. Ofte blander elskerinder simpelthen produkterne tilbage i huset og får en glimrende blanding. Her er et par opskrifter til pates i en blender:

For at forberede leveren pate skal du tage et par gulerødder og løg. Efter peeling skæres løgene i terninger, og gulerodene tinder på et stort rivejern. På vegetabilsk olie steges grøntsagerne sammen og spredes på en plade. I den samme gryde steg ca. 0,5 kg lever i smør. Til pate var saftig og lækker, anbefales det at leveren ikke er stærkt stegt og ikke overdreven. Når det er klar i stegepanden, tilsættes stegte grøntsager og krydderier. De færdige produkter spredes i en skål til blender og jord. Hvis du vil, kan du tilføje grønne. Pate før forbrug anbefales at sætte i et par timer i køleskabet.

Denne forretter er forberedt meget hurtigt. Det er nødvendigt at tage et stykke brød eller hvidt brød og knuse det i flere stykker (brød og andre produkter skal straks sættes i en skål til blenderen). Derefter tilsættes ca. 100 gram mælk til skålen og dobbelt så meget røget fisk ryddet af hud og knogler. Derefter sætte en tærred af skrællet hvidløg, en lille sort peber, hæld 70 ml olivenolie og saft af en halv citron. Alle produkter er malet med en blender, indtil patten er dannet. Skålen er klar til brug.

Den mest almindelige drik, der er kogt med en blender, er en cocktail. Tidligere blev de kun brugt til særlige lejligheder og helligdage, og med blenderens fremkomst blev tilberedningen af ​​cocktails enkel og hurtig, så de begyndte at gøre så meget oftere. Her er blot nogle få opskrifter af cocktails til en blender:

Først skal du forberede en meget stærk kaffe med en hastighed på 2 spiseskefulde kaffe pr. 100 ml vand. I den færdige kaffe tilsættes 2 teskefulde sukker, rør og afkøles. Mens den varme drik køler ned, skal du tage 50 gram chokolade og smelte den. I en skål til en blender sættes 4-6 isstykker, kaffe og chokolade tilsættes, og et glas mælk hældes. Ingredienserne piskes grundigt, indtil der dannes et skum og hældes i fremstillede briller. På toppen af ​​cocktailen drys med ristet chokolade og serverer.

Denne drink er tilberedt endnu nemmere end den forrige. Det er nødvendigt at tage en banan (som en mulighed, en pære, en fersken, en jordbær eller en hvilken som helst frugt), skrælles og skæres i stykker. Ved hjælp af en blender knuses frugten, inden kartoflerne dannes. Til det tilføjer vi en isplombir (60-70 gram) og igen slår vi. Derefter hæld et glas mælk lidt og fortsæt med at piske. Når drikken bliver homogen, kan den forbruges.

Græskarjuice i en blender

Ved forberedelse af desserter er blenderen en uundværlig assistent, især når det kommer til forskellige cremer til kager eller bagværk. Men i sommervarmen med en blender kan du tilberede specielle desserter, der afkøles. Her er et par opskrifter til desserter i en blender:

Dette er noget mellem en cocktail og is. Det er meget simpelt at lave mad. Det er nødvendigt at tage ca. 10 jordbær (eller andre bær), vask dem, fjern bladene og skær dem i halvdelen. Jordbær er dækket med 2 spiseskefulde sukker. I mellemtiden blandes 100 ml mælk og samme mængde yoghurt uden sukker i en blender. Ingredienserne skal slås. Tilføj derefter en spiseskefuld vaniljesukker og et halvt glas isbiter. Alt er igen pisket. Endelig hælder de jordbær med sukker og visp igen. Når massen bliver homogen, kan smoothies spredes i glas og spise. Om ønsket dekorere med jordbær eller mynteblade.

Denne dessert køler ikke kun godt, men det har også en fremragende smag. For at gøre det skal du suge 15 gram gelatine i 50 ml koldt vand. Når gelatinen er opløst, skal de hælde 350 gram jordbær eller jordbær. Til fremstilling af gelé anbefales det at bruge en silikoneform. Det skal sættes sammen med geléen i køleskabet, indtil det er fuldstændigt størknet.

På dette tidspunkt er du nødt til at slå i skålen af ​​en blender 0,5 kg cottage cheese sammen med 100 gram sukker og et glas mælk. Hvis det ønskes, kan du tilføje en pose med vanillin. Som følge heraf får du en ostemassefløde. Det skal lægges oven på geléet og efterlades et stykke tid i køleskabet. Desserten er anbragt på bordet i en inverteret form, så geléet er på toppen.

Apple mousse i en blender

Hvis du kan lide is og se kvaliteten af ​​forbrugte produkter, så er forberedelsen af ​​hjemmelavet is lige præcis opskriften til blenderen, du har brug for. For at gøre det selv, skal du koge et glas mælk, fjerne det fra varmen og afkøle til 35-40 grader. Mens mælken køler, skal du tage 5 æggeblommer, 100 gram sukker og en pose vanillin. Alle disse produkter piskes sammen, indtil sukkeret er helt opløst. Så en meget tynd dråbe af hældt kold mælk, fortsætter med at piske. Den resulterende blanding anbringes på en lille brand og omrøres konstant, indtil den bliver tykkere. Cremen fjernes fra ilden og afkøles.

På dette tidspunkt er det nødvendigt at slå et glas fløde grundigt, og når de er klar til at blande med fløden. Den resulterende masse overføres til en beholder og sendes til fryseren i en time. Efter denne tid piskes blandingen og fryses igen. Så gør to gange med et interval på en time. Derefter forbliver massen i fryseren i 3 timer. 30 minutter før servering placeres beholderen i køleskabet. Færdiglavet is kan dekoreres med bær eller chokolade med nødder.

Du kan også være interesseret i vores fotoopskrifter af retter ved hjælp af en blender:

Nu er det kun at prøve disse opskrifter for en blender i praksis og sørg for, at blenderen er en uundværlig assistent i køkkenet, hvor du kan tilberede et bredt udvalg af retter!

Zyatko Nadezhda specifikt til webstedet Women's Issues

Hvad du kan gøre med en blender: dens funktioner

Blender er en multifunktionel enhed, hvor du kan lave et stort antal lækre retter. Deres sortiment afhænger af typen af ​​enhed og antallet af dyser, der er inkluderet i sættet. Hvis du undrer dig over, hvorfor du har brug for en blender, skal du overveje, hvilken form for funktionalitet denne enhed har.

Blændere er af to typer: nedsænket og stationært. De har forskellige designfunktioner og egenskaber. Fra disse kriterier afhænger de forskellige funktioner og retter, som en bestemt enhed kan lave mad.

Stationære blenderfunktioner

Denne type enhed leveres i form af en blandeskål, som er installeret på en fast krop. Enheden er beregnet til slibning og piskning af ingredienserne i en homogen masse. For at forberede en skål, skal du sætte alle komponenter i en beholder og tænde maskinen. Om få minutter får du det færdige produkt.

Ved hjælp af en stationær enhed kan du:

  • at male ingredienserne i en puree tilstand
  • pisk væsken ind i et skum
  • ælt batteren;
  • knuse is og nødder i små stykker.

Stationær blender har ikke en bred vifte af funktioner. Dette skyldes, at der som regel sker blanding og slibning med samme dyse, hvilket er den primære. Hendes knive slår produkterne i en homogen masse, det samme i hele volumenet. Som et resultat er udgangen en flydende eller halvflydende blanding, hvis konsistens afhænger af de indledende produkter.

Denne maskine kan klare knusningen af ​​næsten alle produkter, men deres konsistens vil altid være omtrent det samme. Enkelt sagt, det gør ingredienserne til en puree-tilstand. Enheden kan male grøntsager, frugt, kød, bær og andre komponenter, både hårde og bløde. Dens fordel ligger i, at det er i stand til at lave en homogen blanding af samme tæthed gennem massen fra elementer af forskellig hårdhed.

For eksempel kan du sætte frugter af varierende grad af blødhed i en skål, hæld i juice, tilsæt derefter frosne bær, læg honning eller chokolade og tænd for apparatet. Om et par minutter vil du have en tyk blanding, helt ens i hele. Dette bruges til at lave retter som forskellige saucer, pureer, desserter, etc. En sådan blender er fantastisk til blanding af cocktails og smoothies. Det kan skabe et tykt tykt skum til milkshakes, der arbejder med høj hastighed.

Hvis enheden er udstyret med ekstra dyser, så kan du hugge is og møtrikker. Det bruges også til at lave cocktails og desserter. Tilstedeværelsen af ​​forskellige hastigheder ved enheden gør det muligt at skabe blandinger af forskellig densitet (fra flydende drikkevarer til strukturer med gennemsnitsdensitet).

Ulempen ved enheden er, at du ikke kan skære mad i stykker med denne enhed. Kød, der er forarbejdet i det, vil snarere ligne kartoffelmos end hakket kød.

Den nedsænkbare enhed har flere muligheder. Den kan udstyres med forskellige dyser, der udvider sine funktioner kraftigt. Enheden er et håndtag med en arbejdsdel, der er nedsænket i en beholder med komponenter. Afhængigt af hvilken slags vedhæftning du arbejder, får du blandinger af forskellige konsistenser. Neddypningsblenderen kan:

  • at knuse produkterne til staten kartoffelmos;
  • skære ingredienserne i små stykker;
  • ristede ingredienser i tynde skiver;
  • ælt dejen (både flydende og fast);
  • pisk væsken ind i et skum
  • hugse is og nødder.

Derudover kan nogle moderne modeller udstyres med en dyse til klemning af juice fra grøntsager og frugter samt en vakuumpumpe, der henter luft fra pakken med produktet. Dette kan bruges til at opbevare mad eller til at hente det op. I sæt af disse og andre typer blender kan leveres en speciel mølle af små dimensioner, hvilket gør det muligt at male små faste komponenter. For eksempel kaffebønner, forskellige frø, sukker osv.

Hvis udstyret tillader det, kan du med denne enhed blande grøntsager og frugter, forberede forskellige blandinger af en homogen konsistens (saucer, pastaer osv.), Lave salater og skære mad på en bestemt måde. Du kan også skære kød og fisk til hakket kød, marinere shish kebab eller grøntsager.

Listen over retter, der kan tilberedes med en blender, er meget forskelligartet. Afhængigt af hvilke funktioner enheden udfører, kan du oprette disse eller andre retter og drikkevarer.

I en blender er det let og hurtigt at forberede forskellige udslettede forbindelser. Det kan være grøntsagspuré med grøn og hvidløg, lette og nærende frugtblandinger til babymad. Frugter og grøntsager kan både være rå og kogte. Du kan også lave en fremragende creme suppe eller suppe puree, blande kogte grøntsager, kyllingekød og bouillon i en blender.

Snackpastaer er et glimrende supplement til de vigtigste retter. De kan bruges som en sovs eller bruges alene, spredes på brød. Der er mange opskrifter til en række pastaer, som kan fremstilles i en blender. Som ingredienser kan du tage kogt kød og fisk, enhver grøntsag, fisk og skaldyr, tilsæt dem nødder, ost, cottage cheese, greener, svampe, forskellige krydderier. Enhver blender vil perfekt klare blandingen af ​​disse komponenter i en masse.

Den bedste blender er egnet til blanding af forskellige saucer. Du kan tilberede blandinger af grøntsager med tilsætning af urter og krydderier, hvilket skaber enhver sauce, du ønsker. Blender giver dig mulighed for at justere formuleringernes tæthed og ensartethed. Du kan lave en sovs med stykker ingredienser, for eksempel tomat med et stykke grøntsag eller en tykk, tykk ostesaus med ensartet konsistens.

Hjemmelavet mayonnaise, tilberedt uafhængigt, har en fremragende smag. Du kan blande flydende majones til at klæde salater eller gøre den tyk og tæt. Du kan tilberede og søde saucer til desserter og frugtsalater.

Med en speciel dyse kan du nemt klippe et stort volumen af ​​produkter til salat. Knive kan nemt klare bløde og hårde grøntsager og frugt, kød og fisk, skaldyr. Dysen giver dig mulighed for at skære mad i små stykker uden at gøre dem til grød. Om et par minutter vil du have en færdig salat lavet af en af ​​ingredienserne. Komponenterne skåret på denne måde kan bruges til at forberede en gryderet.

Hvis du skal tynde skære grøntsager til salat eller stivning, håndteres det godt af shredderens dyse. Med sin hjælp er det meget bekvemt at skære kål og gulerødder til hjemlige præparater. Kartofler, skåret på denne måde, er perfekte til fritning.

Blender tillader i minutter at forberede kød til fremstilling af forskellige koteletter, pandekager, kødboller og andre lignende retter. Brug en dyse til slibning eller grundskæring, alt efter hvilken slags konsistens du foretrækker. Til pandekager med påfyldning er zraz, bløde cutlets, en halvtyktig blanding opnået i en konventionel blender egnet. Hvis du ønsker at lave klassiske koteletter eller hakket kød, skal du bruge kødskærebeslaget.

Enheder af enhver art giver dig mulighed for at ælte en let smør for at forberede pandekager og pandekager. Du kan tilføje forskellige ekstra ingredienser til dejen. For eksempel æbler, kål, kogt kylling osv. Blender vil viske alle ingredienserne i samme masse uden de klumper af den tæthed, du har brug for. Hvis fordybningsblenderen er udstyret med specielle kroge til æltning af en tyk dej, så kan du lave en dej til tærter.

Sortimentet af forskellige desserter, der kan koges med en blender, er simpelthen enorm. For at gøre dette behøver du ikke specielle vedhæftede filer, de vil klare den sædvanlige helikopter. I enheder af enhver art er det muligt at lave is med forskellige tilsætningsstoffer, soufflé, bærmousses. I enheden kan du nemt slå en sød luftcreme baseret på fløde eller mælk, lav en chokoladesauce, en blanding til at hælde en kage.

En konventionel shredder, der arbejder med høj hastighed, giver dig mulighed for at forberede en fremragende tyk is. Til de vigtigste ingredienser (fløde og sukker), kan du tilføje enhver frugt og bær, opnå lækre smag. Enheden giver dig også mulighed for at lave chokoladechips til sprinkling desserter og kokoschips.

Flot og udvalg af cocktails, tilberedt i en blender. De kan være alkoholiske og ikke-alkoholiske. Du kan forberede hele familien milkshakes med frodige skum, frugt og bær blandinger, næringsrige grøntsagssammensætninger. Udmærket opnået i det smoothies, der består af mange komponenter af forskellig hårdhed. I cocktails kan du tilføje is, og som under processen og efter den.

Enheden giver dig mulighed for at blande juice med alkohol i den og forberede meget lækre alkoholholdige cocktails. De kan også lægge bær, frugter, forskellige krydderier efter ønske. Du kan lave mad med blender, mulledvin og andre drikkevarer.

Hvis din enhed er udstyret med en vakuumpumpe, kan du tilberede syltede grøntsager i den og også tilberede kød til shish kebab. Du kan pickle kaninekød, kylling og forskellige spil, som under normale forhold, du har brug for at marinere meget lang tid.

For at gøre dette skal du sætte stykker kød eller grøntsager i en særlig beholder, hæld marinade eller sæt krydderier, dæksel med låg og pump luft ud med en pumpe. Tidspunktet for marinering er stærkt fremskyndet, for eksempel vil kød til shish kebab være klar om en halv time. Marinade kan udarbejdes på forhånd med samme blender.

Hvis du ikke har besluttet at købe en sådan nyttig enhed som blender, kan du se denne nødvendighed ved at studere dens funktionalitet. Du kan hurtigt og nemt forberede en række retter, udvide din menu.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

− 7 = 3